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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
總體情況：本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及24類食品728批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品723批次,不合格5批次。其中：食用農(nóng)產(chǎn)品310批次，1批次不合格，糧食加工28批次，1批次不合格，肉制品30批次，3批次不合格，檢測全部合格的為糖果制品40批次，餐飲食品1批次，保健食品1批次，速凍食品22批次，調(diào)味品10批次，乳制品45批次，豆制品8批次，食糖1批次，餅干5批次，水產(chǎn)制品21批次，水果制品39批次，糕點44批次，蔬菜制品7批次，飲料52批次,方便食品7批次，炒貨食品及堅果制品7批次，冷凍飲品2批次，蜂產(chǎn)品6批次，酒類1批次，罐頭11批次，淀粉及淀粉制品30批次。
針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)部門組織了現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理，不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處理。
抽檢總批次：728批,不合格：5批次
品種列表：
|
品種 |
總批次 |
不合格批次 |
檢測項目 |
|
腌臘肉制品 |
17 |
3 |
山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸、胭脂紅及其鋁色淀、氯霉素、過氧化值、苯甲酸、鎘（以Cd計）、鉻（Cr）、總砷（以As計）、亞硝酸鹽、鉛（以Pb計） |
|
谷物粉類制成品 |
20 |
1 |
山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽、鉛、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） |
|
鮮蛋 |
20 |
1 |
呋喃西林代謝物、鉛、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃唑酮代謝物、鎘、氟苯尼考、氯霉素、洛美沙星、諾氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、恩諾沙星、總汞 |
|
固體飲料 |
7 |
|
苯甲酸、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、糖精鈉、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、胭脂紅及其鋁色淀、檸檬黃及其鋁色淀、沙門氏菌、環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）（以環(huán)己基氨基磺酸計）、金黃色葡萄球菌、日落黃及其鋁色淀、莧菜紅及其鋁色淀、大腸菌群、蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)、霉菌、亮藍、鉛（以Pb計）、誘惑紅 |
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巴氏殺菌乳 |
1 |
|
蛋白質(zhì)、酸度、總砷（以As計） |
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葉菜類蔬菜（普通白菜） |
4 |
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甲拌磷、甲基異柳磷、對硫磷、涕滅威、地蟲硫磷、氟蟲腈、甲基對硫磷、殺螟硫磷、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷、甲胺磷 |
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火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料 |
2 |
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蘇丹紅Ⅱ、總砷（以As計）、副溶血性弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）（以環(huán)己基氨基磺酸計）、糖精鈉、二氧化硫殘留量、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、蘇丹紅Ⅳ、蘇丹紅Ⅲ、鉛（以Pb計）、蘇丹紅Ⅰ |
主辦單位：蘇州市吳中區(qū)人民政府辦公室 網(wǎng)站支持 |
